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Deadong University 소개

학교기업 빈포니

대동대학교 학교기업 빈포니는 호텔소믈리에&바리스타과 학생들에게 창의적 아이디어를 실현할 수 있는 기회 제공과 커피 산업 분야에서 지속 가능한 비지니스 모델을 구축하는 것을 목표로 취업과 창업을 지원하고 있음.

대동대학교 학교기업 빈포니 소개

빈포니 운영 활성화의 필요성

1 학생들의 창의적 아이디어 발굴 및 소통
2 지역 사회와의 협력강화
3 교과목 운영을 통한 창업지원 프로그램 강화
BEANPHONY

산학협력 역량강화 및 신규 청년 일자리 창출로 지역경제발전에 기여

운영활성화 방안

1. 학생들의 창의적 아이디어 발굴 및 소통

학생참여
  • 다각도 참여를 통한 창의적 인재 양성
    • 스페셜리티 교과목 운영에 따른 매장운영실습
    • 전공현장실습을 통한 매장운영실습
    • 캡스톤디자인 교과목 운영시 메뉴개발 장소로 활용
  • 카페창업동아리 활동을 활용, 학생 자조모임을 활성화 및 매출증대
촉진
  • 창의적 아이디어 실현을 위한 제도 마련
    • 실습을 통한 메뉴개발 아이디어 도출로 취업 및 창업에 용이함
    • 텐퍼센트커피와의 지속적 베리에이션 음료 개발로 시그니처공유
  • 프리마켓데이 운영을 통한 지역사회와의 유대강화
    • 현 제과제빵 교육과정과 연계하여 매주 디저트 제품 생산을 통해 프리마켓데이 판매 운영을 통한 학교기업 운영 도모 및 학교홍보 극대화
소통
  • 교내의 다양한 구성원들이 소통하고 화학하는 대학의 복합문화공간
    • 현재 학교기업의 경우 빌딩에 위치하여 교내구성원들의 이용도가 저조함. 2024년 6월경 학과 이전ㄴ 이후 외식계열 교내구성원 (교수진,교직원,학생)의 증가로,학교기업 인근 유동인구 또한 증가할 것
    • 이전 이후 교수진 및 교직원의 이동편리로 상시운영 가능
    • 현 대동빌딩 휴게시설이 부족하기에 채광 좋은 편안한 휴식공간의 이미지를 활용한 홍보마케팅을 통해 교내구성원들의 나눔과 소통의 장이 될 수 있도록 유도
    • 본교에 위치한 교내식당 이용이 어려운 교내구성원들을 위해 식사대용이 가능한 음료메뉴 개발을 통한 판매 증진
  • 명실상부한 서비스산업 인재 양성
    • 유지고객을 유치하고 서비스를 향상시키기 위한 고객 서비스와 커뮤니케이션 등의 기본적인 기술을 습득할 수 있는 환경 제공

2. 지역사회와의 협력강화

협력파트너십 형성
  • 지역 커피업체 전문가와 협력(지역정주형)
  • 산업체 기술이전과 커피사업 확대 등을 위한 산학협력 활성화
  • 학교기업의 효율적 운영을 통한 수익창출과 장학금 재원 확보 등 교육활동 재투자를 통한 대학발전기반 마련
  • 학내 타 산학연 사업과의 연계성을 확보해 서로 상행
비즈니스아이디어 피드백
  • 실질적인 조언과 지원제공
    (원두의 로스팅 포인트와 음료제작 지원)
  • 현 활발한 활동을 유지중인 커피협회와 협력하여 비즈니스 아이디어를 공유하고 적용

3. 교과목 운영통한 창업 지원 프로그램 강화

교육 및 교육자료 제공

창업에 도움이 되는 자료 및 멘토링 프로그램 마련

자금지원제도

학생 창업자들에게 정부지원 자금지원 프로그램 안내